predavanje je bilo v sredo, 23. 11. 2016, ob 17 uri v dvorani KS Godešič, Godešič 100

Hladno prešana rastlinska olja so pomemben sestavni del zdrave prehrane. Vsebujejo nenasičene maščobne kisline, ki jih človeški organizem nujno potrebuje. Odličen poznavalec olj Koroški Slovenec g. Mirko Hudl iz Lovank nam je na podlagi dolgoletnih preučevanj predstavil svoja strokovna dognanja in praktične izkušnje pri pridelovanju semen (lan, konoplja, riček, sončnice, buče), pridobivanju in tudi uporabi olj, da se ohranijo za naše zdravje tako koristne učinkovine. Posebej se je posvetil lastnostim posebnih olj in v katerih primerih jih je smiselno uporabljati
Govoril je tudi o tem, da je na trgu težko dobiti kvalitetna semena za izdelavo olj, povpraševanje po kvalitetnih oljih pa narašča, kar je lahko poslovna priložnost za pridelovalce.

Dodatne informacije: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Za ogled potrebujete Javascript, da si jo ogledate.

Organizatorji: Društvo Sorško polje v sodelovanju z občinami Kranj, Medvode, Škofja Loka